🕵️♀️ ২৯শে আগস্ট, শিলিগুড়িতে খাদ্য সুরক্ষা বিভাগ (Food Safety Department) এবং শিলিগুড়ি মিউনিসিপ্যাল কর্পোরেশন (SMC)-এর আধিকারিকরা বর্ধমান রোডের একটি জনপ্রিয় বিরিয়ানি দোকানে যৌথ অভিযান পরিচালনা করেন। এই অভিযানে দমকল বিভাগ (Fire Department) এবং বিদ্যুৎ বিভাগের (Electricity Department) কর্মীরাও উপস্থিত ছিলেন।
🔍 আকস্মিক এই পরিদর্শনে আধিকারিকরা দোকানের রান্নাঘর এবং অন্যান্য সুবিধাগুলি খতিয়ে দেখেন। আধিকারিকদের মতে, রান্নাঘরে বড় ধরনের কোনো অনিয়ম পাওয়া যায়নি এবং দোকানের কর্তৃপক্ষ প্রয়োজনীয় কাগজপত্র যাচাইয়ের জন্য পেশ করেছে।
🧹 তবে, প্রতিষ্ঠানের কিছু অংশ অপরিষ্কার অবস্থায় পাওয়া গেছে। আধিকারিকরা দোকানের কর্তৃপক্ষকে নির্দেশ দিয়েছেন যে চিহ্নিত স্থানগুলি অবিলম্বে পরিষ্কার করতে হবে এবং সঠিকভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করতে হবে।
📈 প্রশাসন জানিয়েছে যে খাদ্য সুরক্ষা (food safety) এবং স্বাস্থ্যবিধি (hygiene standards) নিশ্চিত করার প্রচেষ্টার অংশ হিসেবে শিলিগুড়ি জুড়ে এই ধরনের পরিদর্শন অব্যাহত থাকবে।
